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唐津与唐津城

2019年04月16日 日本风光
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唐津与唐津城

春天的唐津城

唐津的位置

唐津市位于九州佐贺县西北方向,是一个自然资源丰富的临海(玄界滩)城市。唐津市中心街区的前身是江户时代的唐津藩的城下町。现在依然保留着城下町的痕迹,另外,唐津市面积广阔,观光资源丰富,比如有著名的虹之松原和呼子早市等观光景点。

唐津与唐津城

唐津市是位于九州佐贺县北方的城市。

唐津与唐津城

俯瞰唐津市和大海

唐津的历史

唐津地区历史悠久,中国史书《三国志·魏书》第30卷《乌丸鲜卑东夷传·倭人条》中提到的末栌国(松浦国)就是指这片土地。

这里也是从海上前往大陆(中国、朝鲜半岛)航线最短的地区,因此被视为日本通往大陆的门户。自古以来就与大陆往来频繁,是杰出的大陆文化最早传入日本的地区。

唐津与唐津城

唐津城

唐津市中心街区是江户时代的唐津藩的城下町,经历过6代大名的统治。唐津藩在江户时代出过很多幕府老中(江户幕府的官职名,是征夷大将军直属的官员,负责统领全国政务),被定位为幕府政治的重要基地,是非常重要的藩。

第一代藩主为寺泽家,第二代为大久保家,第三代为松平家,第四代为土井家,第五代为水野家,第六代为小笠原家,每一代大名都非常有势力。除了第一代藩主寺泽家以外,其他五代均为谱代大名(也称“世袭大名”)。

指导建设明治时期近代建筑的辰野金吾(近代建筑的代表人物,设计了东京车站),以及参与过皇居前的三菱街设计的明治时期代表性建筑师曾祢达藏都出身于唐津。

文化方面,早稻田大学校长天野为之和法学家(最高法院检察官)挂下重次郎都是唐津的藩士。后来任总理大臣的高桥是清也是唐津西洋学校的教师。

如上所述,唐津的藩士们和城镇文化都非常出色。

现在的唐津市

现在的唐津市是安静的住宅区。附近有很多传统的唐津料理店和料理旅馆。

唐津与唐津城
唐津与唐津城 唐津与唐津城
唐津与唐津城

下面这家鳗鱼店是明治时代开业的,3层楼的木建筑建于大正12年(1923年)。1998年注册为有形文化财产。精心挑选的鳗鱼搭配创业之初延续至今的烘烤方法,烤出来的鳗鱼香气四溢,非常美味!

唐津与唐津城

鳗鱼店

开花堂是创办于明治30年(1897年)的一家老店,制作传统的和果子(日式点心)。用点心来传承唐津地区的文化。

唐津与唐津城

开花堂

下图的食堂以前是站前旅馆,现在变成了食堂,什锦面非常美味!

唐津与唐津城

站前食堂

唐津与唐津城

中町的鳗鱼店

唐津与唐津城

农民售卖的莲藕,新鲜又美味。

唐津与唐津城 唐津与唐津城
唐津与唐津城 唐津与唐津城

这里是中町商店街,中午便收摊了

唐津与唐津城

唐津名小吃,曳山仙贝

历史悠久的传统工艺品,唐津烧

唐津烧是室町时代末期至桃山时代在岸岳城城主波多氏的支持下开始烧制的,以杂陶制品为主。据说万历朝鲜战争以后,朝鲜陶匠开始进行烧制。

唐津烧是由距今400年前来日的朝鲜陶匠开始烧制的,初期的唐津烧与朝鲜王朝的杂器(各式各样的器物)差不多。如今,唐津仍然沿用当年的斜坡窑烧制着朴素的陶器。

唐津与唐津城
唐津与唐津城 唐津与唐津城
唐津与唐津城 唐津与唐津城
唐津与唐津城 唐津与唐津城

唐津烧窑的展示场,位于唐津站附近,展示了唐津烧18个窑的作品。

唐津与唐津城

位于唐津站前的唐津烧曳山(花车)。

唐津与唐津城

唐津烧曳山的正面图

文/图: 平川清
翻译编辑 JST 客观日本编辑部