熊本大学研究生院生命科学研究部循环内科学的藤末昂一郎助教和辻田贤一教授等人组成的研究团队与杉养蜂园公司实施了联合进行了“蜂王浆的血管功能改善效果调查”。确认蜂王浆摄入组的血管内皮功能得到了改善。
比较“安慰剂组”与“蜂王浆摄入组”的血管内皮功能指标RHI在4周内的变化率（长方形部分表示变化率）（供图：熊本大学、图片取自J Atheroscler Thromb. 2021 Sep 28, doi: 10.5551/jat.63044. Online ahead of print.）
藤末助教表示：“我们认为，如果能通过食物改善与会引起动脉硬化类疾病的血管内皮功能，就可以在不产生副作用的情况下，为维持和改善健康做贡献。”
因此，研究团队以100名健康人为对象，随机设置蜂王浆摄入组和安慰剂组，实施了让受试者连续服用4周的随机双盲对照试验。然后从这100人中除去不符合标准的受试者，对安慰剂组42例和蜂王浆摄入组46例进行了分析。
结果显示，蜂王浆摄入组试验后测量的RHI变化率（外周血管内皮功能指标）比试验前升高，血管内皮功能得到改善。另外还发现蜂王浆摄入组的肝功能指标ALT和γGTP也得到改善。此外，在4周的观察期内未发现血糖升高或不良反应，确认了蜂王浆的安全性。
试验结果表明，蜂王浆可以改善作为动脉硬化早期指标的血管内皮功能。以往的研究显示，饮酒和代谢综合征会引起脂肪肝，造成肝功能障碍，而且与动脉硬化也有关。此次试验表明，蜂王浆有望在预防动脉硬化的同时，预防与动脉硬化有关的肝功能障碍。
藤末助教表示：“由于是以健康人为对象，制定研究计划时花费了一番功夫，实验种并没有发生不良反应，证明了蜂王浆的有效性。今后预定开发新治疗方法来预防动脉硬化。”
原文：《科学新闻》
翻译编辑：JST客观日本编辑部
