客观日本

思考老龄化社会的幸福:一家为老年人提供服务的小酒馆

2020年01月14日 医疗保健

群马县独具特色的高崎市

群马县高崎市拥有约37万人口,是群马县内人口最多的城市。乘坐新干线从东京站出发约50分钟即可到达,可以说是群马县的交通中心。

高崎市是日本达摩产量最高的城市,到达高崎站后,最先在车站出口处迎接到访者的就是达摩。达摩的特点是面部描画了日本的吉祥动物鹤和龟,也被称为“缘起达摩”或“福达摩”,受到了地区内外无数人的喜爱。

另外,高崎市作为日本为数不多的拥有管弦乐队的地方城市也非常有名。据说1961年在高崎市内建设的“群马音乐中心”有1/3的预算是市民捐赠的。之后从1990年开始举办高崎音乐节和高崎Marching Festival,号称是“有音乐的城市”,这句话作为代表市民文化的口号也很有名。

此外,群马县的历史资产、古坟时代建造的埴轮(在位高权重者的墓穴古坟周边设置的素陶器)数量也是日本第一。群马县从2018年开始举行“群马HANI-1大奖赛”,聚焦县内出土的埴轮,通过县内外的投票评选最受欢迎的埴轮。坚持守护帝王墓穴1500年的“持盾人埴轮”(高崎市Kamitsukenosato博物馆收藏)获得第三名。群马县立历史博物馆(高崎市)对这些在大奖赛中排名靠前的作品进行了一段时间的展览,非常受欢迎。

思考老龄化社会的幸福:一家为老年人提供服务的小酒馆

小酒馆“Go to Heaven”,用品和店内布局都面向老年人

2019年1月,群马县的重要城市高崎市诞生一家提供护理服务的老年人小酒馆“Go to Heaven”。从高崎站步行15分钟左右即可到达。

自开业以来,每天都有很多老年人光顾。店铺由老板娘兼护理师富泽绫子和女服务员兼准护士宫川真纪经营。

笔者这次到“Go to Heaven”采访了有关人员。

提供护理服务的老年人小酒馆“Go to Heaven”每周营业3天,营业时间为18:00至21:00。笔者比开门营业的时间稍微早到了一会儿。由于恰逢圣诞季节,装扮成驯鹿的富泽首先微笑着迎了出来。不一会儿宫川也到了,两人向笔者展示了自己设计的T恤和运动服。

2人都在附近的Samuesu公司(代表董事:荒井浩司)的日托服务设施工作。该公司共运营了20个护理设施,其中群马县17个,其他城市3个。如果再算上集团公司,合计约达到50个。

思考老龄化社会的幸福:一家为老年人提供服务的小酒馆

富泽绫子(右)和宫川真纪(左)向笔者展示了印有“Go to Heaven”标志的T恤

思考老龄化社会的幸福:一家为老年人提供服务的小酒馆

笔者首先参观了店内。店内常备血压计、听诊器和血氧饱和度检测设备等,还设置了扶手。另外,店的里面还有用来休息的床。洗手间采取无障碍设计。光是看到这样的结构,进店的老年人肯定就觉得非常放心。

思考老龄化社会的幸福:一家为老年人提供服务的小酒馆

过了不久,Samuesu的母公司Subsuku公司的代表董事兼CHO(首席幸福官)栗原志功也来到店里。由于是圣诞季节,整个12月份他始终都是圣诞老人的打扮,并且背着礼物袋。袋里装满了礼物,栗原会向遇到的所有人都送一份礼物,他说看到人们沉浸在幸福中的脸庞是他最大的幸福。

栗原社长是从事手机销售和护理业务等的多家企业的母公司社长,合计年销售额超过200亿日元。他是从在路边销售手机起家的,创业已经20多年。公司既没有采取绩效制度也未设定销售目标,只是凭借源源不断的崭新创意和“让所有人幸福”的企业理念带领众人一路走到了今天。

此外,栗原社长还是一位研究人员,在庆应义塾大学研究生院系统设计与管理研究科研究幸福学,是日本幸福学研究领域的权威人物,并在前野隆司教授的研究室就读博士课程。

思考老龄化社会的幸福:一家为老年人提供服务的小酒馆

紧接着,Samuesu的荒井社长与该公司的员工和访客几乎同时来到店里。荒井社长原本是销售手机的。不过他说,感觉现在从事的这份立足于未来老龄社会的事业更有意义。

Samuesu向自家经营的老年人设施的用户提供前往“Go to Heaven”的接送服务。19点左右,Samuesu的员工开车将预约的客人送到了店里,笔者向其询问了对店铺的印象。

虽然左半身因病瘫痪,但依然想快乐地生活

当晚的顾客田村光二是一位年龄不到60岁的男性。因为蛛网膜下出血和脑梗,他现在正在利用Samuesu的护理设施。

田村先生以前是卡车司机,他无比怀念地表示,工作结束后喝的酒格外美味。生病后,他左半身瘫痪,无法再自由地移动身体。

田村先生开心地说:“这家店开业后我经常来。每月大概4、5次吧。你看,每次来都会盖个章,店里的优惠卡我已经有2张了。”

思考老龄化社会的幸福:一家为老年人提供服务的小酒馆

“Go to Heven”的集章卡。

可以享受一些优惠,比如进店3次免费赠送一杯软饮,

进店12次减免1000日元等

据说在店里最多只能点2杯左右的酒和一点下酒菜。富泽会留意田村喝酒的速度,并不时提醒他“慢点吃”、“喝点水”。

田村先生说:“生病后很多事情都无法做了,但即便如此我也想快乐地生活。最期待的就是每天去图书馆和到这里喝酒”。由于有专业的护理人员在,所以绝对不会出现饮酒过量或吃得过多等情况。作为享受生活的方式,这或许是很重要的分寸。

笔者也品尝了富泽亲手制作的下酒菜日式土豆炖牛肉。虽然味道比较清淡,但汤汁很入味,非常美味。笔者与田村先生边喝边聊,非常尽兴,度过了一个愉快的夜晚。

思考老龄化社会的幸福:一家为老年人提供服务的小酒馆

笔者与利用Samuesu护理设施的田村光二(右)干杯

希望打造一个大家使用大家管理的场所

在采访的最后,笔者请栗原社长介绍了对未来的展望。他说:“打算推进连锁经营。将运用经营Go to Heven所积累的经验,首先由经营护理设施的从业人员在设施附近开设。而且理想的方式是就利用原有得室内设计及配置,不要太花钱”。目前关西地区已经有人提出经营申请。据说将来还考虑纳将小酒馆作为员工可以享受的福利。

栗原社长说:“从事护理工作的本公司员工全部免费,可以自由使用。之后想做的是,将其打造成一个可以让全国的护理人员聚集的场所,护理人员休息的场所,他们可以在这里发牢骚和交换信息。因为以前没尝试开设跨公司的场所。这些人坐在酒馆吧台前的话,有老年人进来,大家都能提供帮助。营造出大家管理、大家使用的轻松氛围”。

听到这番话,笔者突然想起该公司官网主页上写的一段话。

一切都是“为了大家的幸福”
金钱和地位是一时的幸福
人通过“与他人建立联系”感受幸福
手机只是其中的一种工具
我们帮助人们建立联系
让更多的人感觉到幸福
您的幸福就是我的幸福

栗原社长有意没有使用那种初创企业特有的重视速度的表达方式。他的人格魅力让很多人建立起了联系。

相信栗原社长今后也一定会秉承“您的幸福就是我的幸福”的宗旨,重视与人的联系,挑战新的业务。

笔者对“Go to Heaven”之后的下一个舞台充满期待。

奥山 睦(Mutsumi Okuyama)
照片 除特别注释之外均由笔者拍摄
编辑修改 JST客观日本编辑部

<参考资料>
高崎市官网
Subsuku公司
Samuesu公司
Go to Heaven
庆应义塾大学研究生院系统设计与管理研究科
庆应义塾大学研究生院系统设计与管理研究科 前野隆司研究室

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