东瀛岛国，很久之前就想去看看了，借着去海外留学读研的机会，总算是翻出墙外一次！
在两个半小时的颠簸旅程里，终于抵达了名古屋的中部机场在机场里面填卡，排队，拿行李，忙了半个多小时，出去就看到接我的老师，然后又坐车40分钟，到了名古屋瑞穗区，来到了我将要生活一年的宿舍。
宿舍是新建的，房间蛮小的，宽不到2米，我躺下头和脚都碰到墙，我181.5。长倒有4米的样子，很符合日本的国情，一放好行李，老师就叫我们下来学习垃圾分类，晚上到百元店买生活用品，日本的拖鞋真是让我太郁闷了，没有一双我可以穿的。
日本的街道确实蛮干净的，而且汽车很多，并且都比中国的小，日本的后八轮跟中国的比就跟儿子跟老子一样，而且日本走路的人真的很少，起码都是骑自行车的，然后车龙头上都有个灯。
在日本吃的第一顿饭是一个398元的便当，蛮好吃的，鸡肉卷和白饭，味道是不错，可是量就太少了，总共8口就吃完了。
初到日本的时候一切都是新鲜的，所谓衣食住行。首先当然要说说吃的感受了，日本是一个资源匮乏的国家，所以日本人的饮食一般往上了说，是要求精细，往下了说，求吃个够。以最普通的拉面来说，面条分两种，乌冬面和荞麦面，拉面店在日本是非常常见的店面，至于那种吃那种面好，这个全凭个人喜好。500日元左右可以保证你在那种10平方米左右店面的小店吃上一碗，把从门口自动贩卖机买的食券递给厨房，过一会就会给你端出来一碗面。这样做免去了交流的时间，让一些比较内向的人感觉十分受用，简直不要太方便了。
味道方面因为日本和国人的口味不同，所以有些当地很火很有名的拉面其实并不是很合国人口味。比如有一次在东京吃了次咖喱拉面，感想就是：这玩意儿不行啊！当然好吃的有情怀的面也是有的，一次去琦玉县去了家拉面店，那家店的特色是“つけ麺”，落座后店员会给你一个小钵，里面是芝麻和一些香料或者鱼粉，自己研磨。磨个几分钟，人家面条也就做好了。这面的吃法也是很有特色，面条跟汤头是分两个碗盛的，看别人吃的时候是夹一缕面，浸入面汤里再吃，发出吸溜吸溜的声音，我第一次吃的时候把汤头都盖进面碗里，实际上也没什么，就是感觉很畅快！
然后就是饭，日语里炒饭和汉语读音差不多，想想也知道本质上也差不多，基本上也是那一套，海鲜炒饭什么的。剩下的就是咖喱饭吧，咖喱饭可以说是日本的国民级食物，阿三人民或许会不服气，管他呢。总之，咖喱饭可以说是日本的国民级食物，因为很重要所以要说两遍。
日不落帝国海军军人需要一个在军舰上无论怎么摇晃也不会泼洒的食物，相中了咖喱，日本人在日英联盟中全面学习大英帝国，从金刚的舰炮，到军舰上带只羊，再到咖喱。传进来后日本人根据自己的口味改良了咖喱。
我曾经问过日本的同学，为什么会喜欢咖喱，回答大多是小时候第一次吃，然后感觉很好吃 ，据说是一种给小孩子吃的，叫“咖喱的王子”。除了去喝酒，和日本人出去吃饭，不知道选啥的话，咖喱是一个十分保险的选择。就个人来说，我在冬天会做一锅牛肉咖喱，然后分几天吃，这也算是懒人的选择吧。
说到主食，日本的主食基本上只是米饭，也就是说，饺子（煎饺）或是什么其他的东西，统统算菜的。如果你跑去“中华料理”你会很失望，就好像白皮鬼佬里，中国人一定是戴斗笠留辫子飞檐走壁尖嘴猴腮一样，大多数日本人吃到的也不是中餐，麻婆豆腐怎么能代表八大菜系？！总之，麻婆豆腐或者麻婆茄子，或者酢豚或者回锅肉或者春雨什么的，就以为是中餐么？！
来日本的话，如果不想（会）做饭，基本上是早上吃便利店的饭团（110円/个）或超市买切片面包自己抹点啥，中午吃便当（300~500円）或者泡面（开杯乐110円左右），玩上跑去哪家店吃顿好的。
在大学的话就是食堂，泡菜猪肉盖饭，茶泡饭，龙田炸鸡盖饭，日式照烧鸡排，鸡肉可乐饼生菜切丝拼盘，各种面，这是崎玉大学的午餐的可选一部分。晚餐是自助，炸奶油，炸鸡排，炸竹轮，可乐饼，切小块的照烧鸡排，蒸菜花南瓜，蛋包饭，炒面，麻婆茄子，龙田炸鸡，洋葱烧猪肉，一律128円/100克，米饭也按重量算，第一次去的时候买了800円左右的，顶到嗓子眼。后来就是500円左右就够了。午餐里学生会带一个饭盒，里面是家里蒸好的饭，这样到食堂只要买菜就够了。
在日本的饮食生活感觉就是既新鲜又陌生，很多东西都需要去适应，总之就是吃过，爱过，生活过。
本文出自：移民汇
