丰富多彩的饮食文化是一个国家文化的重要组成部分。外国留学生们通过参与饮食文化交流活动，也能够加深与所在地区文化交流。近日，在日本青森县留学的中国学子参加了“亚洲厨房展览会”活动。中国留学生精心制作了地道的中国菜肴提供给日本当地民众，备受好评。
据日本《每日新闻》消息，11月29日，“亚洲厨房展览会”活动在日本青森市的青森中央学院大学校园举行。活动期间，青森中央学院大学的外国留学生们亲手制作祖国美食，提供给日本民众。活动截止到11月30日。
现在，青森中央学院大学拥有来自中国和东南亚国家的128名外国留学生。为促进留学生与地域之间交流，通过运营店铺使留学生们获得商业以及食品卫生方面实践经验，青森中央学院大学举办了此次活动。
11月29日，中国留学生制作了“醋豆腐”和“牙签肉”两道美味的中国菜，越南留学生也制作了“炒河粉”等两道越南料理。
日本青森市的公务员上野桂子全部品尝了留学生们制作的四道菜肴。山野桂子满意地说:“甜味和辣味都恰到好处，非常好吃。因为很不容易吃到正宗的味道，我想明天还来。”
青森中央学院大学研究生院地域管理研究科的中国留学生说：“很感谢您来品尝我们制作的料理。您能够用中文对我说‘谢谢’，我非常高兴。”
