新潟大学的天野达郎副教授和早稻田大学的细川由梨副教授等人的研究团队通过尿检发现日本儿童容易产生缺水状态。研究人员对儿童刚起床后的尿液进行了调查，结果发现许多孩子都超过了“轻度缺水”的标准。研究团队呼吁，即使在不易感到口渴的季节，也需要经常补充水分。
体内的水分状态可以通过尿液颜色来判断（供图：早稻田大学和新潟大学）
海外的研究报告显示，在全球范围内普遍存在儿童缺水的倾向。但在四季分明的日本，相关具体状况此前并不为人所知。
研究团队在4月和7月的两次调查中，调查了在新潟大学附属新潟小学和中学上学的349名儿童每日早上起床后的尿液。研究人员重点研究了“尿渗透压”这一衡量体内水分状况的指标，发现夏季50%接受调查的儿童超过了“轻度缺水”的标准，而且春季这一比例为66%，高于夏季。这被认为，因为春季比夏季更不容易感到口渴，饮水量减少所导致。研究团队呼吁，即使天气不热，经常补充水分也很重要。
研究团队还实施了一项被称为“尿液颜色尺度”的方法来判断缺水状况的实验，该方法将尿液颜色分为8个等级，从浅到深将4级及以上的状态视为缺水。据称，该方法可以让孩子自己判断是否缺水。然而，事实上能够正确判断的孩子只有约30%，这也凸显了做出准确判断缺水状况的难度。
然而，有报告称，在日本以外的某些国家和地区，也能根据尿液的颜色判断儿童的缺水状态。研究团队今后将改进判断方法，以便在学校等环境中使用。研究团队还在日本运动营养协会官方网站上发布了一段视频，向儿童讲解缺水的风险以及判断尿液颜色的方法。该视频呼吁，“如果尿液颜色像苹果汁一样，就需要注意了。”
原文：《日本经济新闻》、2024/7/30
翻译：JST客观日本编辑部
【论文信息】
期刊：Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism
论文：Seasonal changes in hydration in free-living Japanese children and adolescents
DOI：10.1139/apnm-2023-0464
