■ 南予水产研究中心

日本爱媛大学的南予水产研究中心（简称“南水研”）是该校与爱媛县爱南町［＊1］合作设立的大学附属研究中心，共由3个分中心构成，分别为位于爱南町船越地区的“船越分中心”（照片1）、位于爱南町西浦地区的“西浦分中心”（照片2）以及由松山在职教师组成的“松山分中心”。

照片1：南予水产研究中心船越分中心（西海町公所旧址）

照片2：南予水产研究中心西浦分中心（西浦小学旧址，左侧为新建的养殖设施）

南水研目前共有66名成员，有教师22人（包括兼职教师6人、特聘教师7人［＊2］、客座教师2人）、博士研究员2人、事务及技术职员13人、本科生和研究生29人，其中约40人居住在爱南町。研究部门共有3个，分别为“生命科学研究部门（西浦）”、“环境科学研究部门（船越）”和“社会科学研究部门（松山）”。

爱媛县是日本屈指可数的水产大县，养殖业的产值位居全国第一，而宇和海［＊3］的养殖业占其中的94％（618亿日元，2016年农林水产省统计）。在宇和海的渔业产值中，有80%以上来自养殖业。在此背景下，南水研目前开展的研究课题大多都与养殖有关，生命科学研究部门正在开发以“巴鲣”为中心的新型养殖鱼类［＊4］，环境科学研究部门主要利用ICT和IoT技术研究赤潮和鱼病对策。而社会科学研究部门正在开展“食鱼教育”［＊5］和水产品流通的研究。这些研究并不是南水研单独开展的，而是通过与爱媛县水产研究中心、爱南町和当地的渔业协同组合等的密切合作，共同进行的。除研究外，南水研还通过各种活动推进与当地的密切交流，比如让学生参加爱南町的美食活动、在“爱南铁人三项大会”上担任志愿者、清扫海岸、参加当地的祭祀活动等。

■ 设立过程

前面已经提到，爱媛县南予地区的水产业非常发达，但近年来，该地区也面临着与日本其他地区一样的课题，包括渔业从业者老龄化及后继者不足、廉价水产养殖产品的大量进口及消费者吃鱼量减少导致水产业衰落、公共事业缩小及大型制造业撤退造成町的经济和就业形势持续恶化等，所以亟需振兴作为其基础产业的水产业。

为此，作为爱南町前身的5个町村在合并前的2003年制定了新町建设计划，其中包括了“大学水产研究设施招商事业”，邀请爱媛大学设置水产研究中心。爱媛大学将“地区贡献”视为大学的主要责任，虽然当时的爱媛大学并没有专门的水产研究部门，但参与过宇和海的渔场环境调查和养殖技术开发，而且还通过普及推进“食鱼教育”积极致力于振兴当地的水产业［＊6］，因此就接受了这个邀请。

当时遇到的阻碍是《地方财政法》。町计划将现有设施翻修后提供给大学作为研究中心的设施使用，但《地方财政法》禁止将町的闲置设施长期租借给国立大学。后来，经过町与政府的反复协商，政府从振兴当地农林水产业的角度出发，批准将町的设施长期免费借给大学使用。

照片3：以前的图书室作为研讨室使用。墙壁上的书架里还保留着小学的图书。

照片4：对以前的理科教室实验台进行了再利用。桌腿的黑色部分是后来接上去的。

于是，2008年对原来的西海町公所进行翻修后，开设了船越分中心，再加上松山分中心，南水研以两个分中心的形式正式成立。后来，由于船越分中心的面积稍小，而且难以开展大型鱼类养殖实验，因此2013年又对原来的西浦小学进行翻修，增设了西浦分中心。西浦分中心不但设置了学生住宿设施，还在运动场旧址上新建了大型鱼类的养殖设施。现在设施内还到处都保留着小学的影子（照片3、4）。另外，船越和西浦两个分中心都不是南水研单独使用的，设施内的部分空间还作为町公所的分所和町的食鱼教育设施等来使用。

■ 利用废弃学校存在的问题

南水研设立10多年来，已经成为当地的一部分，并且逐渐取得了当地期待的成果，现在被视为利用废弃学校等设施的成功事例。成功的原因固然离不开当地的热情和财力，以及大学当局运营远程设施的决心，负责相关工作的教师的热情也非常重要。

南水研是设置在产业中心地区的研究设施，教师和研究员也居住在当地，研究所变成了高效推进研究的“驻扎型研究基地”，这种方式带来了各种成果。不过就“定居”这一点而言，爱南町的基地位置与主校区相比处于绝对劣势［＊7］。相对于城市而言，废弃的学校一般都位于非常不便的地区，将其作为大学设施的话，大多都会面临这个问题。

要想跨越这个障碍，设施开展的研究课题必须对研究人员有足够的吸引力。南水研的设施位于被称为养殖王国的地区，而且距离爱媛县水产研究中心也很近，能密切开展合作研究。这些有利条件被认为发挥了重要作用。不过现在是在大学间积极跳槽的教师广受认可的时代，南水研的现有教师也完全有可能跳槽。因此，南水研未来要想持续发展，需要不断宣传其研究成果，进一步增强其作为研究基地的吸引力。

【注释】
＊1　2004年5个町村合并成为爱南町，位于爱媛县最南端，拥有约2万人口。
＊2　通过文部科学省的“地区创新与生态系统形成项目（2017～2021）”等雇佣。
＊3　丰后水道的四国侧海域。
＊4　“巴鲣”属于小型金枪鱼类，是一种“全身肥美”的美味鱼类，南水研正与爱媛县等共同开发养殖技术。每日放送的“池上彰Dounaru？Journal”，日本电视台的“Arashinishiyagare”、“满分★青空餐厅”和“Shu 1”，NHK的“Asaichi”等多个全国播出节目，以及ANA的机内杂志《翼之王国》等均介绍过。
＊5　“食鱼”是爱媛大学提出的理念，其中“食”包含食、触、色、殖、饰、职、植7种含义。
＊6　2005年制定的爱媛大学宪章在序言中注明了这一点。
＊7　例如，从松山到爱南町的两个分中心需要2个半小时车程。西浦分中心距离最近便利店和超市分别为2.5km和10km。

文 武岡 英隆 (爱媛大学南予水产研究中心主任)
原载自JST《产学研合作月刊》2019年5月号
翻译编辑 JST客观日本编辑部