在日本有着数也数不清的美酒，德国来的黑啤酒、丹麦来的果味啤酒、美国来的鸡尾酒、韩国来的烧酒、中国来的白酒、还有日本人结合本国口味新创的各种各样的水果酒等等。品尝着挥之不去的美酒，在幽静的夜色里和志同道合的朋友谈着留学的点滴，这也许是在日本的中国留学生间最盼望的事。
日本的夜生活
日本人习惯下班后三五成群地去喝酒。在大都市内的娱乐中心区，到处都有酒吧、居酒屋、ktv、夜总会等。尤其是在闹市区，那里简直就是个不夜城。形形色色的人串流而来串流而去，恰如那形形色色的店面和灯饰。
日本的酒类
啤酒：日本人非常喜欢喝啤酒，无论是生啤酒或是瓶装的一年四季都受欢迎，部分百货公司更高有露天啤酒馆，吸引大量游客。
日本清酒：清酒可以热喝或冷喝，无论哪一种清酒，都是日本菜肴的最佳搭配。酒味可口甜美，容易喝过量而醉。度数在10°到20°之间。
威士忌：日本人喜爱喝威士忌加冰加水称（Mizuwari）或者加碳酸（haipouru）.
烧酒：这种酒是用蕃薯、大麦、蔗糖等材料制成，经过滤后的酒，与伏特加有些类似。
