客观日本

跨地区产学合作,JST 288个项目助推灾后复兴

2021年03月15日 抗灾防灾

应对多种需求,构筑人际关系网

东日本大地震发生后,JST于2012年度在岩手、宫城和福岛3个县设置了复兴促进中心,并启动了“复兴促进项目”,目标是让灾区企业把大学等机构的研究成果商品化,为促进灾后复兴做贡献。近4年来累计援助了288个项目,推动了灾区的复苏。

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箭野 谦
JST产学连携展开部 课长代理
复兴促进中心 2012年~2016年
盛冈事务所所长

JST的复兴促进项目开始征集援助对象后,立即收到了大量企业的咨询。因为有很多企业即使没有受到海啸等的直接影响,也因为地震而陷入了生存危机。对于因地震而失去经营体力的中小企业来说,公共支援是最后的希望。

当时,日本的中央政府、地方政府、金融机构和东北经济联合会等民间团体也都启动了各自的项目。JST便把各机构不同的支援制度按照企业的需求介绍给企业,成功地促成了一些援助项目的对接。就这样,希望为尽可能多的企业提供支援的想法,最终变成了超越组织框架的合作,并成为灾区当地的重要人际关系网络。

新企业也作为支援对象,水产品实现品牌化

在复兴促进项目中,JST的对接规划师发挥了重要作用,该项目需要由包含1家灾区企业在内的企业、日本国内的研究机构和规划师三方联名申请支援。规划师要前往各地进行申请前的咨询,并与拥有解决课题关键技术的研究机构进行商谈,提出研究计划方案,为制作项目申请书提供建议。项目申请被接受后还要定期跟踪项目的进展情况,此外还要帮助被拒绝的企业重新进行申请。

援助项目的另一个特点是把那些震灾后成立的新企业也被列入了支援对象。2011年8月成立的釜石Hikarifoods(岩手县釜石市)就是被列入扩大支援框架的企业之一。该公司是在三陆的众多企业面临经济危机的情况下,响应当地居民希望保住渔业基地地位的呼声而成立的水产加工公司。为此该公司前来咨询规划师,希望能将釜石出产的鱼贝类销往日本全国各地。

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地震刚刚发生后的岩手县宫古市

鱼贝类冷冻后可以长期保存和长途运输,但缺点是冷冻会破坏水产品的细胞膜,导致解冻时鲜味成分流失,味道不如新鲜产品好。为寻找不影响口味的冷冻技术,规划师在2个月里走访了日本全国的许多研究人员,得知高知工科大学正在开发鱼贝类运输专用冰。这种冰被称为流化冰(Slurry Ice),呈冰沙状,鱼贝类能保持冻结前的状态实现快速冷却,而且保持不会冻结的温度,由此保持鲜度。规划师认为这是解决冷冻海鲜口味下降的关键,利用JST的力量帮助釜石Hikarifoods与大学进行了对接,最终使三陆釜石出产的水产品实现了品牌化(图1)。

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图1:岩手当地有名的美味鱼类“暗色沙塘鳢”。
利用高知工科大学开发的流化冰,釜石出产的鱼贝类可以在保持鲜度的同时长途运输。

各地研究人员纷纷表示“希望贡献一己之力”

还有灾区以外的县为JST的复兴促进中心介绍有助于灾后复兴的技术,并成功实用化的案例。群马工业高等专科学校开发的碳铁一体化水质净化技术在佐渡岛进行实验,发现可以促进海藻生长和牡蛎的稚贝孵化。群马县便联系复兴促进中心,介绍说该技术可能有助于海啸后的复兴,为此中心尝试与灾区对接,最终,牡蛎养殖场严重受灾的岩手县山田湾的渔业组合与石井商事(群马县高崎市)、群马工业高等专科学校三方联合的项目通过了审批。项目通过后,通过反复实验,牡蛎养殖场目前正在不断恢复之中(图2)。

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图2:岩手县山田湾。群马工业高等专科学校开发的碳铁一体化水质净化技术被用于牡蛎养殖。

复兴促进中心盛冈事务所的箭野谦所长(当时)表达了自己的感激之情:“自己虽然长期从事产学合作工作,但从产学界收到这么多跨地区合作方案还是第一次。虽然未能全部进行对接,但有很多研究人员联系我们说希望能为灾区复兴贡献一己之力,真是非常感谢。”

复兴促进中心以及项目的工作已于2016年3月全部结束,但即便是在中心结束5年后的今天,当时的工作人员依然能经常收到联系,最近还有很多取得了明显成效的案例。企业和研究人员对灾区复兴的热情让JST的工作人员非常感动。

原文:JSTnews 2021年3月号
翻译编辑:JST客观日本编辑部