客观日本

庄之助的秋天的点心

2014年10月13日 衣食住行

东京神田的庄之助点心店是一家日式点心店。因为点主的父亲是日本相扑的“行司”(裁判)第22代木村庄之助(本名: 泉林八。木村庄之助是日本相扑“行司”中的最高位),点心店也因此名闻遐迩。庄之助的叫座点心有: 皮薄馅多的“庄之助最中”(一种赤豆糯米做的甜点),用红眉豆和糯米搀和煮成叫做“万福”的红米饭,以及各种时令日式点心。其中时令的日式点心,根据季节的变化设计成不同的造型,吃之前一定会让您忍不住多看几眼。

庄之助的秋天的点心∶ 上列左起∶爬山虎、桔梗、秋日和、面高(野慈菇),下列左起∶松茸、胡枝子、回菊、葫芦。 庄之助的秋天的点心∶

上列左起∶爬山虎、桔梗、秋日和、面高(野慈菇),下列左起∶松茸、胡枝子、回菊、葫芦。

图文/佐野健太郎